Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp vừa an toàn lại hiệu quả

Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp là công dụng được biết đến nhiều nhất của đậu bắp. Đậu bắp tuy là rau ăn nhưng có dược tính rất cao, thường dùng để thanh nhiệt, chữa bệnh táo bón… Hãy cùng tìm hiểu bài thuốc dân gian chữa tiểu đường này qua bài viết dưới đây.

Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp vừa an toàn lại hiệu quả

1. Đậu bắp với bệnh tiểu đường

Đậu bắp tuy là rau ăn nhưng có dược tính rất cao, thường được dùng để thanh nhiệt, giải khát, chữa bệnh táo bón… nhưng công dụng được biết đến nhiều nhất của loại quả này là dùng hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, đậu bắp rất giàu chất xơ, kể cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chỉ cần nửa bát đậu bắp nấu chín có thể cung cấp cho bạn 2g chất xơ. Nếu để ở dạng tươi, lượng chất xơ này còn nhiều hơn nữa.

Chất xơ trong đậu bắp mang lại rất nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh táo bón và bệnh trĩ, giảm cholesterol trong máu nên giúp phòng bệnh cao huyết áp, mồi máu cơ tim, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp hiệu quả an toàn
Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp hiệu quả an toàn

Riêng với bệnh tiểu đường, chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ổn định đường huyết rất tốt.

Bên cạnh đó, đậu bắp còn có một lượng lớn chất nhầy. Chất nhầy trong đậu bắp có thể nhận biết dễ dàng bằng cách chọn quả non ngắt đôi sẽ thấy, hoặc khi luộc đậu bắp, càng đun lâu thì nước càng sánh do chất nhầy ra nhiều.

Chất nhầy chứa trong đậu bắp có tác dụng nhuận tràng, giảm đau, giảm vết loét trong chứng viêm sưng, chữa bệnh viêm loét dạ dày.

Ngoài ra, chất nhày còn giúp hấp thu cholesterol của thực phẩm và của muối mật. Nó giữ cholesterol lại trong ruột, giúp cơ thể tái hấp thu nước, hấp thu những phân tử cholesterol vượt quá ngưỡng cho phép và bài thải theo phân ra ngoài, do đó giảm được cholesterol huyết.

Những thí nghiệm gần đây của các nhà khoa học cho thấy, đậu bắp có tác dụng hạ đường huyết.

Nếu dùng cao đậu bắp ở dạng lỏng, tác dụng của loại thảo dược này lên đường huyết chỉ cần thời gian từ 40 – 90 phút. Sau 90 phút, đậu bắp làm hạ 47,37% nồng độ đường huyết. Tất nhiên, tác dụng này chỉ có được ở liều chiết xuất cô đặc 30g/kg thể trọng cơ thể.

Xem thêm:

Đặc biệt, các nhà khoa học khẳng định, tuy tác dụng hạ đường huyết của đậu bắp không mạnh bằng insulin nhưng nó an toàn hơn, không gây hạ đột ngột như insulin, giúp huyết áp ổn định hơn và không có nguy cơ tụt xuống dưới mức cho phép.

2. Thực hư bài thuốc chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp

Thời gian gần đây, người ta thường truyền nhau cách chữa tiểu đường chỉ bằng cách đơn giản là lấy 2 trái đậu bắp cắt bỏ đầu, cắt đôi theo chiều dọc rồi ngâm vào ly nước nguội để qua đêm.

Sáng hôm sau vớt đậu bắp rồi uống nước ngâm trước khi ăn sáng. Kết quả là đường trong máu sẽ xuống một cách không ngờ chỉ trong 2 tuần.

Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp này thực chất là bài thuốc truyền miệng, không phải là bài thuốc cổ phương được lưu truyền lại trong sách y văn, đồng thời cũng chưa có chứng nhận khoa học nào về tính hiệu quả của nó.

Chữa tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu, ổn định đường huyết
Chữa tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu, ổn định đường huyết

Tuy nhiên, theo hướng dẫn của bài thuốc, cách ngâm đậu bắp mục đích là để lấy chất nhầy. Mà trong chất nhầy của đậu bắp chứa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan và nhiều hoạt chất quan trọng khác có tác dụng ổn định đường huyết.

Hơn nữa, với lượng đậu bắp được sử dụng không phải là nhiều, không gây độc hại nên người bệnh hoàn toàn có thể thử dùng.

Một cách sử dụng đậu bắp để điều trị tiểu đường khác là dùng thân, lá hoặc quả đậu bắp phơi khô rồi phối hợp với một số thảo dược như mướp đắng, lá ổi, lá sakê… sắc uống.

Nhiều người đã dùng thử bài thuốc này và khẳng định bài thuốc có tác dụng ổn định đường huyết rất tốt.

Tuy nhiên, việc chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp tốt hơn. Người bệnh tuyệt đối không từ bỏ liệu trình điều trị do bác sĩ chỉ định để dùng đậu bắp hoặc bất cứ loại thảo dược nào vì điều đó rất nguy hiểm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *